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Le olive della varietà Nocellara, Biancolilla e Cerasuola vengono raccolte manualmente nel momento magico di prematurazione ancora verde, ideale per ottenere un olio con valore eccezzionalmente bassodi acidità conferendo quel gusto di appena molito e fruttato che perdura nel tempo.

 

Gli ulivi che con i loro frutti generano quest'olio nascono in terreni collinari spesso sciscesi, appena si prestano alle minime necessarie lavorazioni, lontano da possibili fonti d'inquinamento.

 

Ospiti di questi uliveti sono i selvatici notturni, gli uccelli migratori, il pascolo; il tutto custode naturale di genuinità, ci porta ad un romantico passato

TANICA Olio extravergine di oliva 3L / 5L / 10L

€7.00Prezzo
    Appartamenti immersi nella natura a diretto contatto con gli animali della nostra fattoria didattica.
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